• Cabernet Sauvignon Reserva 2022

Cabernet Sauvignon Reserva 2022

Caja x 6
$16.900,00 c/u

Caja x 6: $101.400,00

Botella
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La caja incluye 6 botellas de 750ml de Cabernet Sauvignon Reserva 2022 que ha estado 8 meses en barricas de roble francés y americano. Ese Cabernet Sauvignon de Alto Agrelo (Luján de Cuyo) destaca por sus notas de frutas negras, así como especias como la pimienta y el romero, acompañadas de matices herbales a menta y eucalipto. En boca, se revela un vino de gran cuerpo y persistencia. Su profundo color rubí es un testimonio de la riqueza y profundidad de este vino.

Varietal

Cabernet Sauvignon

Composición varietal

100% Cabernet Sauvignon

Cosecha

2022

Se vende por

Caja x 6 botellas

Región

Alto Agrelo, Luján de Cuyo

Alcohol

14.1%

Elevación

1.000 MSNM (promedio)

Temperatura de servicio

Entre 14°C y 16°C

Contenido

750 ml

Método de Cosecha

Manual

Maridaje

Carnes a la parilla, cordero, hamburguesas caseras y quesos

Nota de Cata

En nariz, se distinguen las notas de frutas negras, así como especias como la pimienta y el romero, acompañadas de matices herbales a menta y eucalipto. En boca, se revela un vino de gran cuerpo y persistencia, que colma el paladar con una rica variedad de sabores y texturas. Su profundo color rubí es un testimonio de la riqueza y profundidad de este vino, que refleja la autenticidad y la diversidad intrínseca de la variedad Cabernet Sauvignon en la región.

Vinificación

Este Cabernet Sauvignon es el resultado de una minuciosa selección de parcelas ubicadas en dos regiones de Alto Agrelo. Trabajamos con diferentes niveles de madurez, buscando una expresión que combine complejidad y equilibrio en este vino excepcional. La vendimia se realiza a mediados de marzo en ambas parcelas, aprovechando los perfiles únicos de las uvas de cada sitio para crear un vino armonioso y completo. El proceso comienza con el despalillado de las uvas al ingresar a la bodega, seguido de un breve período de contacto prefermentativo, y luego la fermentación a temperaturas controladas entre 24ºC y 26ºC durante un período de dos semanas.

Crianza

La crianza de este Cabernet Sauvignon se lleva a cabo en tanques de acero, con una parte del vino en barricas de roble francés y americano de diversos usos, enriqueciendo su estructura y carácter durante 8 meses.

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