• Blend Icono 2022
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Blend Icono 2022

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Caja x 6
$33.800,00 c/u
Caja x 6: $202.800,00

La caja incluye 6 botellas de 750ml de Blend Icono 2022 que ha estado 8 meses en barricas de roble del Cáucaso. Ese Blend de Alto Agrelo (Luján de Cuyo) destaca las fragancias de frutas blancas y rojas, junto con sutiles notas florales y un delicado matiz herbal. En boca, revela su redondez y persistencia notables. Su profundo color violeta se integra elegantemente con un sutil toque de roble del Cáucaso durante su proceso de añejamiento.


Varietal Blend
Composición varietal 65% Malbec, 30% Merlot y 5% Chenin Blanc
Cosecha 2022
Se vende por Caja x 6 botellas
Región Alto Agrelo, Luján de Cuyo
Elevación 1.000 MSNM (promedio)
Alcohol 13.6 %
Temperatura de servicio Entre 14°C y 16°C
Contenido 750 ml
Método de Cosecha Manual
Maridaje
Carnes a la parilla, cordero, hamburguesas caseras y quesos
Nota de Cata
En nariz, se destacan las fragancias de frutas blancas y rojas, junto con sutiles notas florales y un delicado matiz herbal. En boca, revela su redondez y persistencia notables. Su profundo color violeta se integra elegantemente con un sutil toque de roble del Cáucaso durante su proceso de añejamiento.
Vinificación
El Blend Icono de 3SAPAS es un vino de exquisita delicadeza y profunda complejidad. Elaborado a partir de uvas cultivadas en Alto Agrelo, este vino es el resultado de la cofermentación de tres variedades que crecen en diferentes tipos de suelo, todas cosechadas el mismo día y procesadas conjuntamente. A través de un proceso que incluye una maceración pre-fermentativa en frío y una fermentación alcohólica controlada entre 24 y 26°C, buscamos lograr taninos aterciopelados y una densidad excepcional en el vino.
Crianza
La etapa de crianza se desarrolla en una selección de recipientes de diferentes materiales. Un 25% del vino envejece en barricas de roble del Cáucaso de primer uso durante 8 meses, mientras que el resto se guarda en una mezcla de pequeños recipientes de concreto y acero inoxidable. Este proceso permite obtener una expresión fina y delicada en la que la madera aporta notas florales, mientras que la fruta sigue siendo la protagonista indiscutible.

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