Viognier 2023
Caja x 6: $125.400,00
Botella
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La caja incluye 6 botellas de 750ml de Viognier 2023. Ese Viognier de Los Arboles (Valle de Uco) revela cautivadoras notas de durazno, pera jugosa y membrillo dulce, entremezclados con sutiles notas de violeta y rosa. Al degustarlo, se despliega en el paladar con una generosa textura y una persistente untuosidad que perduran gratamente.
- Varietal
Viognier
- Composición varietal
100% Viognier
- Cosecha
2023
- Se vende por
Caja x 6 botellas
- Región
Los Arboles, Valle de Uco
- Alcohol
12.9 %
- Elevación
1.000 MSNM (promedio)
- Temperatura de servicio
Entre 14°C y 16°C
- Contenido
750 ml
- Método de Cosecha
Manual
- Maridaje
Carnes a la parilla, cordero, hamburguesas caseras y quesos
- Nota de Cata
Este Viognier revela cautivadoras notas de durazno, pera jugosa y membrillo dulce, entremezclados con sutiles notas de violeta y rosa. Al degustarlo, se despliega en el paladar con una generosa textura y una persistente untuosidad que perduran gratamente. La sutil influencia de la madera tostada agrega una capa adicional de complejidad, transformando este vino blanco en una verdadera joya enológica.
- Vinificación
Este vino se caracteriza por su intensidad y una rica gama de aromas. Para su elaboración, las uvas se prensan inmediatamente tras la cosecha y se lleva a cabo la fermentación con levaduras seleccionadas a temperaturas controladas, entre 15º y 18ºC, durante un período de dos semanas. Tanto la fermentación como el proceso de crianza tienen lugar en tanques de acero inoxidable de 10,000 litros, en presencia de las borras finas. Finalmente, se procede a una cuidadosa filtración después de la estabilización a través del frío.