• Sauvignon Blanc 2023

Sauvignon Blanc 2023

Caja x 6
$20.900,00 c/u

Caja x 6: $125.400,00

Botella
$20.900,00

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La caja incluye 6 botellas de 750ml de Sauvignon Blanc 2023. En ese Sauvignon Blanc de Los Arboles (Valle de Uco) se despliega una potente explosión aromática dominada por notas de pomelo, acompañado de delicados matices de limón, arvejas, espárragos, pera y flores. En boca, su frescura se mantiene sostenida gracias a una acidez vibrante que lo hace destacar.

 

Varietal

Sauvignon Blanc

Composición varietal

100% Sauvignon Blanc

Cosecha

2023

Se vende por

Caja x 6 botellas

Región

Los Arboles, Valle de Uco

Alcohol

12.5 %

Elevación

1.000 MSNM (promedio)

Temperatura de servicio

Entre 14°C y 16°C

Contenido

750 ml

Método de Cosecha

Manual

Maridaje

Carnes a la parilla, cordero, hamburguesas caseras y quesos

Nota de Cata

En este blanco, se despliega una potente explosión aromática dominada por notas de pomelo, acompañado de delicados matices de limón, arvejas, espárragos, pera y flores. En boca, su frescura se mantiene sostenida gracias a una acidez vibrante que lo hace destacar.

Vinificación

Este Sauvignon Blanc es la encarnación de la tensión y la intensidad del Valle de Uco, prosperando en condiciones climáticas y de suelo únicas que le permiten expresarse en su máxima autenticidad. Nuestras viñas crecen en suelos franco-limosos sobre un subsuelo rocoso, y para proteger los racimos de la radiación, implementamos un sistema de espalderas con generosa canopia. La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas a temperaturas que oscilan entre los 15º y 18ºC, durante un período de dos semanas, en nuestros depósitos de concreto de 3300 litros. Además, realizamos un meticuloso trabajo con las lías para lograr una expresión del vino que se siente plena y voluminosa.

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